Sürprizci Cupcake

Yumuşacık pufidik cupcakeler, içine bomba çikolata ganaj enjekte edilmiş, üzerine nefis kreması...İsteğe göre şeker hamuru ile süslenip sizler için de hazırlanabilir:)

Malzemeler;
2 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
1 fincan zeytinyağ
1 paket kabartma tozu
3 kaşık kakao
un

Çikolata ganaj için
1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata
1 paket krema
1 yemek  kaşığı tereyağ

üstü için
100 ml krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri( arzuya göre arttırılabilir)

Keki hazırlanıp muffin kalıplarında pişirilir. Ganaj için krema kaynatılmadan ısıtılır ve çikolatalar  ve tereyağ içinde eritilir. enjektör yardımıyla çikolata keklerin içinde aldığı kadar sıkılır. üzerine kreması ve çilekle süslenir.
Sonuç; Hazır dolgulu keklerin pabucu dama atılır, canınız istediğinde yapılır ya da Selda aranır:)